斗牛什么颜色贵？
首先，颜色没有好坏之分，只有深浅和色调的区分，也就是说“深色”的颜色肯定价值更高； 但如果是同一头公牛，它的颜色是越老越深还是越老越浅呢？答案是：越老越深。 这是因为牛的毛色是由黑色素细胞决定的，而黑色素是有颜色的，当黑色素的量越少，则表明这头牛的颜色越淡、价值越低；反之，则是越黑价值越高（同一种动物，年龄性别相同的情况下，颜色深的往往价值高）。 所以如果牛贩想要买一只来杀掉赚差价的话，他一般会选比较黑的，你懂的~ 不过对于斗牛来说，除了黑色和红色，还有其他很多种颜色，如灰白色、咖啡色等，这些在斗牛场上都属于失败者的颜色，价值很低。
那是不是颜色越深越好？也不是，因为颜色深也有大红色和深咖啡色等等，虽然都是深色，但却是不同的色调，价值判断不能一概而论。 那么怎么分辨不同色调的呢？这就需要仔细观察了——观察牛的身体每个部位的颜色，看看是否一致且均匀，比如皮肤下的脂肪是否也是黑色的？肌肉是深咖啡色还是浅咖啡色？ 一般来说，优质斗牛的颜色应该是全身一致的，只有部分被太阳照到的位置是红色的，而深色的部分应该分布在整个身体的中部，呈不规则状。 如果这头牛的任何一块肉是纯黑色的，那么在斗牛场上肯定败局已定，这样的牛一般都会被请出去，不管价格高低。 所以，不要只盯着牛的肤色看，一定要仔细观察其深浅度和色调，这样才不会出错哦！