3个多月的猫咪牛肉怎么烧?

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首先,用料:净熟牛肉500克,鸡蛋1个,面包渣50克,精盐、绍酒、味精、葱、姜、植物油、咖喱油、生菜叶少许。

制作:先把熟牛肉切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的片,用葱、姜、盐、味精和绍酒腌10分钟,再将腌好的肉片拌上鸡蛋,粘上面包渣,下油锅炸熟成牛肉包。将炸好牛肉包码在盘上,周围用12片生菜叶围上,每片生菜叶上放少许咖喱油即成。

特点:松脆咸鲜,营养丰富.

小贴士:用净熟牛肉制作的菜品,不但营养丰富,容易消化吸收,而且制作简便,非常适于家庭中老年和幼儿食用。

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