猫咪吃鸡肝补什么?
鸡肝含有丰富的蛋白质和微量元素,并有强筋壮骨、养肝补血等功效。中医常用于治疗小儿软骨病、神经衰弱,妇女产后虚弱等病症。鸡肝中含有的铁质比其他部位的肉可高出10 倍左右,比鸡蛋高出6~ 8 倍,比牛肉高8.5 倍。因此,鸡肝是补血、养肝的最佳食品之一。
每100克鸡肝中含有蛋白质16.5 克,脂肪3.5 克,糖类2.4 克,热量220.8 千焦,钙28 毫克,磷250 毫克,铁19.5 毫克,维生素A1100国际单位,硫胺素0.27 毫克。核黄素1.12 毫克以及尼克酸等。鸡肝中含有丰富的微量元素硒,每100 克中含10.24 微克,是人体内具有抗癌作用的氧化酶的重要成分,也参与人体蛋白质的合成。它能减缓和抑制细胞的衰老过程,增强人体的免疫功能,增强人体的抗癌能力。