博美狗可以吃吗？
当然可以吃，不过要先处理好才行！
1、将买回来的白条鸡处理干净，剁成小块备用； 注意：鸡肉一定要洗干净，鸡骨头比较尖利，万一扎到狗子就不好了～
2、锅中烧水，放入切好的生姜片及少许花椒粒（去腥），待水煮开后把鸡肉块放入，煮熟后捞出晾干，并用冷水冲洗干净表面浮沫； 注意：鸡肉煮熟透才安全啊，千万别心急直接吃生肉！
3、把处理好的鸡肉放入碗中，加入一勺生抽、一勺老抽、适量食盐和胡椒粉搅拌匀均后，盖上盖子，腌制两个小时以上入味儿（时间越久越香喔~） 注意：少放盐！薄涂一层即可，因为后续还要刷酱！过咸会诱发狗狗胃肠道疾病呢。
4、把烤盘铺上烘焙纸，然后把腌好的鸡肉平铺上面，烤箱预热5分钟后，放入烤盘，200度烘烤20分钟左右后取出； 注意：这里不需要刷油喔！如果表面比较干可稍微喷点清水增湿。
5、取一只空碗，加入两勺豆瓣酱、一勺老干妈辣椒酱、两勺白糖和一勺玉米淀粉搅拌均匀制成料汁（甜辣口的，非常好吃！） 注意：甜辣口重一点的可以再多加一点儿辣椒和糖。
6、把调好的料汁倒入锅中，小火慢熬至浓稠，关火让酱料冷却备用 注意：这一步要不停地搅动防止粘底。
7、把冷却后的酱料均匀涂抹在已经烤制差不多的鸡肉上，继续送入烤箱，200度烘烤10分钟； 注意：这步主要是为了上色更漂亮。
8、烘烤结束后，出锅装盘就可以开吃啦！ 注意：趁热更好吃哟～